搅拌干燥机是一种常见的干燥设备，其结构特点主要包括容器、搅拌器、加热器、传动装置等。在选择搅拌干燥机时，需要考虑物料的特性、干燥工艺参数、工作环境等多个因素。

首先，需要根据物料的特性选择适合的搅拌干燥机。例如，对于易燃易爆的物料，需要选择具有防爆性能的搅拌干燥机。对于高温物料，需要选择具有高温耐受性能的搅拌干燥机。而对于高粘度物料，则需要选择搅拌器转速较高的搅拌干燥机。

其次，需要考虑干燥工艺参数。例如，需要根据物料的含水率、干燥温度、干燥时间等多个参数，选择适合的搅拌干燥机。同时，还需要根据干燥工艺的要求，选择加热器的类型和传动装置的形式。

最后，需要考虑工作环境。例如，在一些特殊行业中，需要选择具有耐腐蚀性能的搅拌干燥机。在一些狭小的场所中，需要选择小型的搅拌干燥机，以便进行安装和维护。

总之，选择搅拌干燥机需要根据具体的物料特性、干燥工艺参数和工作环境等多个因素进行选择。只有选择适合的搅拌干燥机才能保证干燥效果的最大化。